100型凍肉絞肉機(jī) 肉餡制作設(shè)備 商用大型絞肉機(jī)
供應(yīng)說明
凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工中*常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑*小可達(dá)5mm,**為30mm。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造,耐腐蝕,易清洗,完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號絞肉機(jī),可根據(jù)客戶要求專門定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
適用范圍:
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。拌餡機(jī)對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合性效果。對塊狀物有很好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。也適應(yīng)各種肉類及土豆、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等??装鍨?.5~12mm范圍,用戶可根據(jù)實際情況合理選用。
設(shè)備介紹:
本機(jī)優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。
采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全無污染;機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
設(shè)備特點:
1. 整機(jī)sus304不銹鋼制作,瑞士abb防水電器按鈕。
2. 動力小、省電、節(jié)約成本。
3. 絞籠為鑄造工藝鑄造,外表光滑,便于清洗。
4. 轉(zhuǎn)速高,運行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高。
5. 孔刀的型號:¢3、¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30.(可選)。
技術(shù)參數(shù):
型號
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jr-100
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jr-130
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jr-250
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產(chǎn)量 kgs/h
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500-600
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1000-1500
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5000
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功率 kw
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5.5
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7.5
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55
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外形尺寸 mm
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910*560*1090
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1410*710*1130
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2280*1210*1800
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機(jī)器尺寸 kgs
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300
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400
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2100
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公司簡介
諸城市嘉業(yè)食品機(jī)械食品機(jī)械廠坐落在風(fēng)景優(yōu)美的恐龍之鄉(xiāng)諸城,公司致力于食品機(jī)械生產(chǎn)加工已經(jīng)10余年,是我國肉類機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè),擁有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力,專業(yè)生產(chǎn)肉類深加工設(shè)備,其系列有真空包裝機(jī)系列、清洗風(fēng)干系列、丸子生產(chǎn)線系列、灌腸生產(chǎn)線系列等。其中真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī),其產(chǎn)品出口中東沙特阿拉伯、蒙古、越南、巴基斯坦、馬來西亞、津巴布韋、肯尼亞等多數(shù)非洲,獲得國際好評。 本廠還根據(jù)市場需求開發(fā)研制出適合于中小企業(yè)使用的肉制品成套設(shè)備,并可定做設(shè)備,符合客戶的需求。 本著踏實創(chuàng)新 永續(xù)經(jīng)營.服務(wù)用戶 .貢獻(xiàn)社會.
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山東嘉晟康機(jī)械有限公司
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