午餐肉罐頭詳細(xì)介紹
發(fā)布時(shí)間:2018-10-26 13:37:57
瀏覽次數(shù):
移動端
午餐肉罐頭現(xiàn)在在超市里,經(jīng)常可以看到,即使吃的少,但是每次看到都能引起一種情懷,下面對于午餐肉罐頭詳細(xì)介紹下:
一、午餐肉罐頭的定義
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中,所以也易于保存,通常在野餐時(shí)食用。**中,午餐肉是必備的軍需物品。
二、午餐肉罐頭的種類
根據(jù)午餐肉1991年的Codex午餐肉標(biāo)準(zhǔn),在其中的“肉”詞前沒有文字說明情況下,這種“肉”不僅僅指“豬肉”,它可以取自各種牲畜和家禽的軀體,包括內(nèi)臟和上述機(jī)械分離肉。目前,世界上銷量*大的**品牌SPAM的午餐肉商標(biāo)中就標(biāo)注出其中含有“豬肉”和“機(jī)械分離雞肉”。所以企業(yè)沒有必要自己限制自己的用肉選擇。
三、午餐肉罐頭的特性
午餐肉是十分受消費(fèi)者歡迎的罐藏食品,不但產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美,而且食用方便。*重要的是午餐肉有很長的貨架期,是目前市場上的很多火腿、肉糜火腿望塵莫及的。因此,在我國畜肉總產(chǎn)量日益提高的今天開發(fā)新型午餐肉有著很大的潛力。
以上就是中國食品招商網(wǎng)小編為您介紹的關(guān)于午餐肉罐頭的相關(guān)介紹,希望對您有所幫助。
免責(zé)聲明:本文“午餐肉罐頭詳細(xì)介紹”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食百科】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時(shí)間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!