冰糖燕窩的做法，說實話，吉祥我并沒有吃過，為了幫助大家做出好吃的冰糖燕窩，特地為大家總結了一個做冰糖燕窩的好做法!
冰糖燕窩的做法
食材：
燕窩2克(泡開后14克左右)
冰糖1克
礦泉水一瓶
1.先把冰糖化開成糖水，冰糖可根據(jù)各人口味愛好酌情加減，喜歡甜點就多放點，口味淡點就少放點。
2.燕窩用溫礦泉水泡三小時至8小時左右，一般提前跑發(fā)，待做的時候就方便。
3.然后撈入白盤，去凈羽毛及雜質。
4.先將蒸鍋燒開。把燕窩扯開成均勻絲狀，放入碗里加入燒開的礦泉水，水量剛淹沒食材略高半厘米為宜
5.碗上蓋個盤子，加鍋蓋隔水蒸，水開后中小火蒸15至30分鐘左右關火
6.取出裝入小碗內，加入枸杞子和冰糖水，慢慢品嘗。
冰糖燕窩的**
冰糖燉燕窩的**中醫(yī)以為燕窩可以養(yǎng)陰潤燥、**補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于體質虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性***炎、***延伸、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。
能提高肝臟**能力，保**臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
富含天然膠質，有**、潤燥、清熱的**，長期堅持飲用燕窩湯能滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
燕窩中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
可以**老年慢性氣管炎等病癥，對***、血管硬化**，有明顯的**作用。
以上就是冰糖燕窩的做法以及**，希望大家在做的時候，可以幫到大家!