魔芋粉，魔芋粉的食用價值與營養(yǎng)
發(fā)布時間：2019-02-15 15:27:23
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生活中許多食物都有其獨特的作用，食物是我們的生存根本，所以需要有一個清晰地認(rèn)識，關(guān)于魔芋粉，魔芋粉的**與作用，下面就來看看吧!
魔芋粉的介紹
魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，是魔芋的提取物。魔芋是有益的堿性食品，對食用動物酸性食品過多的人，搭配吃魔芋所制成的食品，可以達(dá)到食物的酸堿平衡，對人體健康有利。
魔芋呈塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。
魔芋粉的**與作用
1、**化瘀
魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)***的積累，**動脈硬化和********。
2、**消腫
魔芋對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，藥敏試驗證明其對賁門癌、結(jié)**細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫**，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠**癌瘤。
3、潤腸通便、減少對脂肪的吸收
魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，防止**和減少腸道對脂肪的吸收，有利于腸道**的**，并能減少體內(nèi)***的積累，對*****、冠狀動脈硬化有重要意義。
4、充饑減肥
魔芋是低熱量食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于*****，也是理想的減肥食品。
魔芋精粉的食療作用
魔芋性溫、辛;可**化瘀，**消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、****、****、****等癥。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
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