苦蕎茶是以苦蕎種子經(jīng)篩選、烘焙等工藝制成的一種沖飲茶。苦蕎可分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎殼為黃白色，黑苦蕎為珍珠黑苦蕎，俗稱“黑珍珠”。外殼為深黑色，具有很高的營養(yǎng)價值。喝苦蕎茶有什么好處呢?下面介紹下喝苦蕎茶的五大好處：
喝苦蕎茶有什么好處，喝苦蕎茶的五大好處
1.增強血管彈性蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。
2.***蕎麥能促進細(xì)胞增生，降低血脂和***、軟化血管，保護視力******出血，****，擴張冠狀動脈并增加其血流量等。
3.促進新陳代謝蕎麥中豐富的煙酸，能增強**能力，促進新陳代謝。
4.*****蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質(zhì)，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質(zhì)的合成。還有**血塊的形成，具有***的作用。
5.**平喘蕎麥具有抗菌、**、**、平喘、祛痰的作用。
苦蕎茶的營養(yǎng)價格
苦蕎茶中含有黃*類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃*的70～90%，蘆丁又名蕓香*、維生素P，具有降低****脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨**主要用于***、***的輔助**。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。
在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素，同時還含有18種天然氨基酸，總含量達(dá)到11.82%，并含有9種脂肪酸，對幼兒有******的作用，對成年人可防止***的發(fā)生。
苦蕎茶的副作用及注意
1、苦蕎能夠?qū)ξ杆徇^多癥狀進行輔助的調(diào)節(jié)作用，不過苦蕎性偏寒，因此如果是有胃病的人就不要過多飲用苦蕎茶，不然會加劇病情。
2、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、**、**等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用;
3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有***、***、***作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請謹(jǐn)慎食用。