大暑吃什么,大暑養(yǎng)生食物講究及推薦
發(fā)布時間:2019-07-02 08:59:57
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大暑是我們二十四節(jié)氣之一,一般是一年中*熱的時候,氣溫*高,日照時間*長的時期,由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,在飲食方面也需特別注意,下面介紹下大暑吃什么,大暑養(yǎng)生食物講究及推薦:
大暑吃什么,大暑養(yǎng)生食物講究及推薦
1、飲食平衡,營養(yǎng)供給需充足
大暑氣溫較高,人體新陳代謝加快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的 供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在 100 克―120 克。植物蛋白能夠以從豆制品中獲得,動物
蛋白除了奶制品外,還要適量的吃點(diǎn)肉,例如雞肉、 鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。
在食用鴨肉時*好燉食,也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣不但能夠葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能夠健脾、**、養(yǎng)陰。
2、**養(yǎng)陰的食物是不能少的
大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常 是“無病三分虛”
。因此,除了及時補(bǔ)水,還需要長期吃一些**養(yǎng)陰而且清淡的食物來增強(qiáng)體質(zhì)。例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
3、可以多吃苦味食物
苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。因此,大暑時節(jié),適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進(jìn)食欲,不但讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還能夠**中暑,能夠一舉兩得。
4、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃
虛寒及體質(zhì)虛弱者均能夠放心食用。還有,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾**,是脾虛**的夏日食療佳品。
5、補(bǔ)氣健脾,消暑生津
大暑不但天氣炎熱,而且雷電、暴雨多,此時人們?nèi)菀资苁顫裼绊懗霈F(xiàn)腹脹、食欲下降、**等癥狀,此時飲食宜清淡多樣化,以補(bǔ)氣健脾、消暑生津?yàn)橹鳎啥嗍尘G豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。
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