糍粑怎么吃(糍粑涼了怎么加熱)
發(fā)布時間:2021-10-25 12:40:53
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1隔水蒸熱
將糍粑放在盤子里,再放入蒸鍋里隔水蒸熱即可,是加熱方式里口感*好的。
2微波爐加熱
將糍粑放在微波爐專用盤子里,稍微加熱一下就好,時間千萬別太久,時間長了容易變硬。你也可以灑幾滴開水在里面,這樣就不容易干了。
這個加熱方法很方便,但是口感不是很好。糍粑的做法
材料:水磨糯米粉150g,溫水125g,片紅糖120g,植物油適量。
做法:
1、糯米粉加入溫水揉成團。
2、將糯米團分割成25g一個,搓成圓球。
3、將片紅糖用適量開水融化備用,這里的開水是配方之外的。
4、鍋內(nèi)加入適量油,將糍粑煎至金黃。
5、再加入紅糖水,熬煮幾分鐘即可,還可以撒一些桂花干。
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