冬瓜里面是有很多蛋白質(zhì)的,尤其是在秋天的時候總適合用來煲湯喝的,對于人們的身體是有很大的好處的??墒呛芏嗯笥讯紩羞@樣的疑問,冬瓜可以生吃嗎?下面,小編就來為大家詳細(xì)介紹一下冬瓜可以生吃嗎,生吃冬瓜有什么好處。
冬瓜可以生吃嗎
這個**是肯定的,冬瓜是可以生吃的。但是常常不是直接食用,而是用冬瓜榨汁后食用,口感也比較好。
生吃冬瓜有什么好處
冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1,B2、C及尼克酸,其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等,瓜瓤含有腺素、組織胺等。
冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,是人民傳統(tǒng)的秋令蔬菜之一。冬瓜原產(chǎn)於中國,冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生腌,也可請漬成冬瓜條。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬瓜味甘而性寒,有**消腫、清熱**、清胃降火及**之**,對於動脈硬化、***,***、水腫腹脹等**,有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經(jīng)常食用冬瓜,能去掉人體內(nèi)過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於***人"充饑",在炎熱的夏季,如中暑煩渴,食用冬瓜能收到顯著**。
冬瓜具清熱**、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等**冬瓜富含胡蘿卜素、種維素、粗纖維鈣、磷、鐵等微量元素且鉀鹽含量高鈉鹽含量低于需要低鈉食物***、腎病、浮腫等**尤適合
三伏經(jīng)吃些冬瓜解渴消暑、**使免疔瘡久食保持皮膚潔白玉并保持形體健美
1. **消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,***、腎臟病、浮腫病等**食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的**二酸,能有效地**糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
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