金凱烘干除濕有*關(guān)鍵的三步工藝: 1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小 時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在10-12個小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸*終烘干濕度在17%左右。
熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī),其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī),將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進(jìn)入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機(jī)而言,節(jié)約了三分之二的電能。
熱泵烘干機(jī)適用范圍:
適用于中藥材、煙草、煤泥(污泥)、化工產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品等物料烘干。 烘干機(jī)原理:
烘干機(jī)特點(diǎn)
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電加熱設(shè)備的30%。
2、安全可靠:不直接接觸,無漏電危險;不產(chǎn)生油、煙、明火和廢氣;噪音低;電力驅(qū)動、智能控制,自由設(shè)定。比的**安全性(電器分離技術(shù)),零污染排放。
3、無人值守:產(chǎn)品由微電腦系統(tǒng)控制,全自動排濕系統(tǒng),智能式一鍵操作,真正實(shí)現(xiàn)無人值守。
4、低碳環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有無與倫
5、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲,存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更加有效地保護(hù)干燥物的色、香、味個體形態(tài)和有效成分。
6、適用范圍大:廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、**、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。