供應(yīng)說明
清燉蛇肉殺菌鍋臥式殺菌鍋衡石機(jī)械滅菌釜
諸城市衡石機(jī)械有限公司專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。已達(dá)到美國 fda和haccp衛(wèi)生規(guī)范中的要求。曾先后被認(rèn)定為 “高新技術(shù)企業(yè)”、“科技開發(fā)企業(yè)”、“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)企業(yè)”等多項榮譽稱號 ,并順利通過iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著“誠信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!
清燉蛇肉殺菌鍋臥式殺菌鍋衡石機(jī)械滅菌釜
在企業(yè)安裝殺菌鍋后,衡石機(jī)械工程師會幫您測試并輸入殺菌工藝,但是,隨著企業(yè)發(fā)展,當(dāng)需要開發(fā)新產(chǎn)品,如何自己快速設(shè)計殺菌工藝呢?
如欲開發(fā)清燉蛇肉罐頭,請你擬訂殺菌工藝條件?
按照以上所講內(nèi)容:通過微生物檢測,找到對象菌,求出f安,再與f實比較并不斷調(diào)整,*后得出合理的殺菌公式。
很多罐頭殺菌條件資料已經(jīng)存在,查閱類似罐頭殺菌條件作為資料作為參考。對于新品種,可以大膽估計。
清燉蛇肉罐頭多半采用小罐包裝,可以不要反壓殺菌。
做完殺菌工藝,在實踐中還有進(jìn)行微調(diào),主要是根據(jù)保質(zhì)期和口感進(jìn)行調(diào)節(jié),
如保質(zhì)期短了,可提高殺菌溫度或殺菌時間。
如產(chǎn)品硬度很差,發(fā)軟發(fā)爛,可降低殺菌溫度或時間。
如在殺菌后,產(chǎn)品出現(xiàn)漲袋漲罐現(xiàn)象,可加大反壓壓力。
隨著全自動殺菌鍋的發(fā)展,諸城市衡石機(jī)械有限公司開發(fā)出更加智能化的殺菌設(shè)備,可以更好的保證殺菌工藝要求,使生產(chǎn)的產(chǎn)品口感更好,口味更佳,能耗更低。
公司簡介
諸城市浩德食品機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計制造能力強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。主營產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋、清洗、風(fēng)干、烘干等設(shè)備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽,為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,真誠服務(wù)社會。
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