涼拌圓白菜的做法
一、泰式?jīng)霭鑸A白菜
食材準(zhǔn)備:圓白菜、魚露、檸檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、調(diào)味品
制作步驟:
1、將切細(xì)的圓白菜放入一個大碗里,分別倒入米酒醋、魚露、檸檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌勻。
2、用一個有蓋子的碗,或者找出一個蓋子,并把蓋子蓋上,將碗搖晃幾下。
3、在碗里加入鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,放入冰箱里冷凍即可。
圓白菜中是含有大量的維生素的,含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,所以是可以很好的增強(qiáng)我們的身體的***的。
二、家常涼拌圓白菜
食材準(zhǔn)備:圓白菜、大蒜、蠔油、香油、米醋、花椒、花生油、調(diào)味品
制作步驟:
1、將圓白菜切絲,大蒜拍碎切末,隨后撒在切好圓白菜上。
2、鍋里放油,放入花椒爆香,隨后撈出花椒,并把剩下的油淋在蒜上,拌勻。
3、在圓白菜上加入鹽、醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。
我們食用這道菜是可以很好的**潰瘍的,還能**胃潰瘍惡變。而且我們多吃圓白菜是可以很好的增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化****。
涼拌圓白菜的做法也是非常的簡單的,所以我們只要是嘗試做,就是一定是可以很好的做出來的,我們可以結(jié)合自己的口味,做出各種口味的,圓白菜生吃的食**果是會更好的,所以為了我們的健康我們是可以多吃一些圓白菜的。