鯰魚，又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚，生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。
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鯰魚價(jià)格行情表：
養(yǎng)殖鯰魚8 元/公斤 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚14.6 元/公斤 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
養(yǎng)殖鯰魚14 元/公斤 四川南充川北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚8 元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚10 元/公斤 北京京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚8.2 元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚8 元/公斤 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場
養(yǎng)殖鯰魚14.6 元/公斤 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
養(yǎng)殖鯰魚14 元/公斤 四川南充川北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
鯰魚的食用效果
1.催乳
鲇魚是催乳的佳品，并有**養(yǎng)血、補(bǔ)中氣、開胃、**的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
2.去水腫
中醫(yī)認(rèn)為，鯰魚味甘性溫，有補(bǔ)中益陽，利小便，療水腫等**。
3.滋補(bǔ)佳品
鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。