羊酸奶設(shè)備,羊奶加工設(shè)備視頻當(dāng)牧民在牧場(chǎng)擠完奶后,通過(guò)奶桶直接運(yùn)輸?shù)郊庸ぼ囬g,量少的話可以儲(chǔ)存在制冷罐,防止變質(zhì)。羊奶中可以來(lái)發(fā)酵制作酸奶,口感比原奶要好得多。羊奶可以通過(guò)發(fā)酵的方式來(lái)出去奶中的膻味。隨著人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)、安全意識(shí)的提高,在選擇奶制品,可能不會(huì)選擇大鍋煮的奶,因?yàn)樽约褐竽痰臅r(shí)候也會(huì)糊鍋,糊鍋產(chǎn)生的焦黃素是不好的物質(zhì),所以會(huì)選擇健康的機(jī)器化生產(chǎn)。
羊酸奶設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)羊奶生產(chǎn)線流程為進(jìn)奶,過(guò)濾,預(yù)熱,均質(zhì),殺菌,制冷,酸奶發(fā)酵,灌裝,噴碼,旋蓋等各個(gè)系統(tǒng)之間有奶泵,管道,蝶閥等連接在一塊。
各個(gè)系統(tǒng)的功能。
1,過(guò)濾:把羊奶里面的雜質(zhì)例如樹(shù)葉,奶疙瘩,羊毛等過(guò)濾出去。
2,預(yù)熱:把奶加熱到55度這樣非常有利于均質(zhì)
3,均質(zhì):因奶會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)分層的現(xiàn)象,羊奶加工設(shè)備視頻尤其是上層容易出現(xiàn)奶油等現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)均質(zhì)把里面的脂肪顆粒,大分子等打小,讓羊奶從新組合,這樣羊奶就不會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象,而且口感會(huì)更好。
4,殺菌:把里面的有害**殺死,只保留對(duì)人體無(wú)害或者有益的**。
5,制冷用于冷藏,
6,發(fā)酵制作成酸奶.
羊酸奶設(shè)備板式優(yōu)點(diǎn):1.省電:加熱1噸奶耗電20KW,熱效率約92%,相較于罐式每噸節(jié)省45度電,每年就是幾萬(wàn)塊錢的費(fèi)用;省水:降溫段板片可配15P冰水機(jī)組,循環(huán)降溫,出奶溫度6~8度,可完全不用水。
2.清洗的核心點(diǎn)在板換,走奶泵,低流量,大揚(yáng)程,揚(yáng)程越大,壓力越大,清洗更徹底,1000小時(shí)拆一次;
3.產(chǎn)能高:1噸/小時(shí),可連續(xù)生產(chǎn),班產(chǎn)可達(dá)6~7噸;
4.板片之間用的歐洲進(jìn)口**硅膠,耐溫135度;
5.占地面積小,4平方,1.8*1.5米,可在更小的空間內(nèi)方便的排布?xì)⒕鷻C(jī)和其它設(shè)備;
羊酸奶設(shè)備CIP清洗裝置其有以下的優(yōu)點(diǎn):
1、能使生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提**產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較,羊奶加工設(shè)備視頻不但沒(méi)有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn),節(jié)省勞動(dòng)力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機(jī)器部件的使用年限。
6、CIP清洗裝置分手動(dòng)、半自動(dòng)及全自動(dòng)三種供用戶選擇??筛鶕?jù)用戶需求訂做。