冬菇怎么做，冬菇燉雞的做法
發(fā)布時間：2019-04-02 11:33:37
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冬菇的營養(yǎng)成分十分豐富，含有較高的蛋白質(zhì)、多種維生素，并且脂肪含量低，冬菇性味甘、平、涼;有補**、健脾胃、**血、益智**、美容養(yǎng)顏，和雞肉一起燉湯，有祛脂降壓、養(yǎng)肝、降低***等**，今天就將冬菇燉雞的做法教給大家!
冬菇燉雞的做法
食材：
雞半只 冬菇10個 鹽適量 姜片適量 雞精適量
做法：
1.雞肉去皮，砍成小塊，過水
2.再次用水沖洗干凈
3.砂鍋一次性加足水，把洗干凈的雞肉放進(jìn)去，大火燒開轉(zhuǎn)小火
4.放入姜片，蓋蓋燉兩小時
5.冬菇提前用涼水泡發(fā)
6.加入冬菇繼續(xù)燉40分鐘。即可加鹽、雞精調(diào)味
7.美味的雞湯出鍋啦
以上就是冬菇燉雞的做法，大家有喜歡吃菌類的，可以吃點冬菇，雞與冬菇配真是絕配，味道上更是鮮上加鮮!
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