微波爐烤雞翅用什么火
一般用高火20分鐘。
有燒烤功能的微波爐可以,但一定要調(diào)節(jié)到燒烤功能鍵時(shí)再進(jìn)行操作!在沒(méi)有調(diào)節(jié)到此功能時(shí),和一般微波爐內(nèi),不可使用錫紙,會(huì)**以及損害微波爐壽命,嚴(yán)重的話會(huì)微波外泄,損傷人體!
微波爐烤雞翅怎么烤
不是這么簡(jiǎn)單的,你要先到超市買一包烤翅腌料按照上面的說(shuō)明把雞翅泡幾個(gè)小時(shí)入味,如果用“微波”功能烤,就用陶瓷碗或盤裝起來(lái),直接烤。如果用燒烤鍵(光波組合鍵)那就用耐熱玻璃碗裝或用烤架,不需要錫紙包。如果用微波直接加熱可以烤,但不能用錫紙,錫紙打火很危險(xiǎn)的??镜倪^(guò)程中注意把雞翅翻個(gè)面,再烤幾分鐘。
微波爐烤雞翅做法
1、雞翅根洗凈后用清水浸泡半小時(shí)左右,中間換兩三次水
2、瀝干水份后,按配料表中說(shuō)明的份量比例,加入烤肉料
3、再調(diào)入清水拌勻,*好腌制12小時(shí),中間翻動(dòng)數(shù)次,以便腌制均勻
4、取烤盤,鋪上錫紙,再倒入適量水,烤箱預(yù)熱200度,將雞翅根放上烤架入烤箱中層
5、烤10分鐘左右,雞翅根表面變干,可將腌制的調(diào)料刷在正反兩面
6、因?yàn)槭O碌碾缰浦^多,5分鐘后,我又刷了一次
7、烤到20分鐘左右,表面正反刷一層蜂蜜,15分鐘后,取出表面再刷一層蜂蜜,*后烤熟即可
烹飪技巧
1、雞翅根大約烤了40分鐘左右,建議烤熟即可,時(shí)間太久雞肉變干口感不夠好;
2、在烤盤上鋪上錫紙接滴下來(lái)的油水,*后將錫紙扔掉就可以了。